2010年3月15日
今回のおすすめは、「HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）」のクリームたっぷりいちごのミルフイユを差し入れでいただきました！
こちらは芦屋生まれのフレンチスイーツです。
（金沢市香林坊大和の地下一階にあります。※こちらでは焼き菓子のみの販売です。）
まずは見た目。 箱を開けた瞬間・・・・・
いちごの香りとともに、圧倒される派手なケーキが出てきました！
「HENRI CHARPENTIER」のお菓子は、どれもお洒落で見ているだけで楽しませてくれます。
味も美味しいです。パイ生地でサンドしているので、食感がサクサクしてます。
その中から甘～いカスタードと、甘酸っぱいいちごのジュレがしっかりと主張してきます。
さて、今回のお菓子にちなみ。。。
日本とフランスの砂糖消費量の違いについてです。
２０００年代の年間砂糖消費量↓
日本人 ：１８．４kg
フランス人：４０kg
日本料理には砂糖が使われているものの、フランス料理には日本のように砂糖は使われておりません。
そのため日本人の消費量の倍以上を年間消費しているフランス人は、美味しいお菓子で砂糖をたっぷり使っているようです。
「HENRI CHARPENTIER」のお菓子。
眼も舌も楽しませていただきました。有り難うございました！
（スタッフA）
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2010年3月10日
箱の中には巨大ミルキーが。 ※注：人形はついてません。
今回は、不二家のミルキーロールです。
不二家といえばキャンディーのミルキーを皆さん連想されると思いますが、ロールケーキにもなっておりました。
箱を開けてみますと、「んっ！？たしか、ロールケーキ買ったよね？」と疑いたくなる巨大ミルキーが出現！！中身はご心配なくロールケーキでございます。
しっとりした生地にたっぷり生クリームがはいっております。
しっとりとした生地にミルキー味の生クリームがぎっしりと詰まってます。
一度ご賞味いただき、ママの味を体験するのはいかがでしょうか。
(スタッフH)
カテゴリー: ケーキ |
2010年2月26日
やさしい笑顔のおばちゃんが包んでくれました。
今回のおすすめは酒まんじゅう。白山市美川町中町の石立屋菓舗さんです。
お店で注文すると、可愛い笑顔のおばちゃん（まさにおまんじゅうのような温かさです）が包んでくれます。
買って、車で持ち帰ると車内にはプーンとお酒のにおいがただよいます。お酒に弱い人なら、これだけでもう酔っ払いそうです。
あんこは甘すぎず、ほんのり酒の味わいがあり、思わず１個で止まらず２個目に手が出ます。
ついつい２個目に手が
甘党ではない人も癖になるような味です。
あまりのおいしさからか、品切れのこともありますの要注意です。
売り切れのこともあるので注意です
（スタッフKO）
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2010年1月12日
白山市、松任の代表的なお菓子の一つが「あんころ」。竹の皮に包まれて、中にはあんこのかたまりがドーンと姿を現します。あんこをかきわけると中には柔らかいおもちが。
県外の方の中にもファンが多く。「駅に売ってるあのあんころを買ってきて」と言われることもあります。
ちなみに、あんころは江戸時代、妻子を残して消えた夫がある日、妻の枕もとに現れ、「天狗のもとで修業してあんころの製法を学んだ」と製法を伝えてまた姿を消したそうです。この製法に従いあんころを売り出しのが起源だそうです。
（スタッフＨ）
竹の皮に包まれたあんころ
カテゴリー: 和菓子 |
2009年12月2日
後援会の方が事務所の差し入れにとドーナッツをお持ちいただきました。
金沢市南四十万町の「キングストングリル」というレストランで売っているそうです。
ドーナッツがいっぱい
可愛らしいだけじゃなくて、ふんわり、しっとり お味もばっちり。
頭がアポロチョコ
甘いもの好きの私にはたまりません。
Happy Birthday
ちなみにスタッフのＴさんが誕生日だったので・・・。Ｔさん おめでとうございます。
（スタッフＨ）
カテゴリー: ケーキ |
