ねんりん家のバームクーヘンがチョコの衣を纏い登場です！
とっても香りの良いチョコレートにコーティングされているので、普通にかぶりついてもいいのですが、電子レンジでチン！という魔法をかけると・・・
チョコが溶けてトロットロにチェンジします。
バームクーヘンがしっとりしてとっても美味しいビターなチョコレートと最高のコンビネーションです♪
チョコレート好きにはたまりません♪
是非とも2通りの食べ方をお試しください
（スタッフM）
洋菓子
ねんりん家のストレートバアム・ショコラ＆ココア
2012年1月25日 水曜日キルフェボンのタルト
2012年1月24日 火曜日皆さん「キルフェボン」言葉の意味をご存じですか？
なんていい陽気なんだろう！というフランス語です。
今回お土産としていただいたのはキルフェボン銀座店。
そんな店内に陳列されたケーキの一つ。
とある番組では、全国人気ケーキランキング一位を獲得。
季節のフルーツ等をふんだんにのせ、見栄え良く仕上げています。
中には１ピースで千円を超えるタルトもありますが、一度お店に入り味わってみるとリピーターになるお客様ばかりだとか。
＜スタッフA＞
カントリーマアムロール
2012年1月23日 月曜日新年明けましておめでとうございます。
皆様お待たせしてしまい申し訳ありませんでした。本年も宜しくお願い申し上げます。
2012年第1弾はペコちゃん、ネクターに続き、不二家第3の刺客ロールケーキです。
パッケージもカントリーマアムそのもの
『外はサックリ、中はしっとり』でおなじみのカントリーマアムを私はてっきりアメリカの商品とばかり思っていたので、不二家の商品としり驚きました。
カントリーマアムをいかにロールケーキに転化できるのかなと思い、口に入れるとまさにカントリーマアムの味なんです。
それは、カントリーマアムの生地を細かく砕き、特製チョコチップをミックスした“カントリーマアムクリーム”をしっとりしたロールスポンジで包み込んでいるからなのです。
このチョコチップは曲者です
ふわっふわのスポンジとチョコチップの食感のアクセントがなんとも絶妙です。
おいしく頂きました。ごちそうさまでした。
(スタッフH)
KAZAN(果山)のケーキ
2011年12月17日 土曜日KAZANのロールケーキについて。
元々、明治３５年 東京・日本橋で野菜と果物の小売業から始まったKAZAN。
ゆえに果物を主張したスイーツが特徴です。
ロールケーキにはクリスマスらしいデコレーション。
中には大きな大きな苺の王様、あまおうがドドーン！と入ってます。
一口食べると、スポンジがしーっとり。
思わずアップで撮影。
このしっとりジュワジュワ感、伝わりますか？
苺の酸味と合うように、生クリームはさっぱりしてます。
KAZAN(果山)には、他にもこんなタルトケーキもあるんですよ。
フルーツの宝石箱や～ぁ！
と叫ぶ、彦麻呂の声が聞こえてきそう。
東京駅改札内にもあるので、乗り換えで利用する際などに購入出来るのも便利ですね。
(スタッフA)
アンリ・シャンパルティエの栗のミルクレープ
2011年12月13日 火曜日1969年に阪神芦屋駅前に喫茶店としてオープンした、日本が誇る洋菓子メーカーの一つです。
アンリ・シャンパルティエとは洋菓子のクレープシュゼットを発明した人の名前からつけたそうです。
栗のミルクレープが今回ご紹介するスイーツ。
何層にも重ねられたクレープとマロンクリームの合わせ技です
これが、めちゃくちゃおいしいんです。あんまり栗が得意ではないのですが、ここの栗はペロッと食べちゃいました。
クレープが何層にも重ねられているんですが、クレープめちゃめちゃ柔らかいんです。そしておいしいんです。
クレープの間に挟まれているマロンクリームがなんていうのかなぁ・・・
おいしいんです！
この栗とクレープのコンビは見逃せません。
(スタッフH)
サンニコラのサンニコロールショコラ
2011年11月8日 火曜日ピエールマルコリーニに師事していたというショコラティエのお店。お店にはチョコをはじめ多くの種類のスイーツが取りそろえられていますが、やはりチョコレートがお勧めです。
きめ細かいスポンジはしっとりふわふわです
今回のサンニコロールはプレーンとショコラの２種類あるのですが、やはりショコラをチョイスさせていただきました。
ショコラティエのチョコがたっぷりつまっています
ふわふわのスポンジに生チョコクリームがたっぷりと包まれており、その生チョコクリームがとっても美味しく、さすがピエールさすがマルコリーニのお弟子さんと納得。
さらにそのまわりには伊達巻ではなく、シュー生地がやさしくロールケーキを包んでいるという贅沢なチョコ好きにはたまらない、ニコニコな顔になってしまうロールケーキです。
伊達巻っぽい外見ですが、やわらかなシュー生地なんです
(スタッフH)
巨峰ロールケーキ♪東京編
2011年9月14日 水曜日真夏の暑さも弱まり、だんだんと秋の空気に変わりつつあります。
秋といえば、ぶどう狩り・巨峰狩りですね。
そこで、季節にぴったりな ９月限定「キハチ」巨峰ロールケーキの紹介です。
紫色の巨峰クリームに白い粉砂糖、ポンポンポン♪と飾られた巨峰が、秋らしさを漂わせます。
中央にある白いクリームは、白ワインムースがベースで濃厚な味わい。
巨峰クリームはムースのような口当たり、後味の爽やかなクリームが特徴です。
中に入っている巨峰の実は、あらかじめブドウから作られた天然甘味料でマリネするなど、風味を引き立たせる工夫がされています。
この巨峰ロールケーキは２００７年９月に初めて店頭に並んで以来、KIHACHI秋の限定商品として人気が高い商品です。
都内・都内近郊（池袋東武、浦和伊勢丹、新宿伊勢丹、相模原伊勢丹、銀座三越、東京大丸、日本橋高島屋、恵比寿アトレ、東大島、横浜相鉄ジョイナス）にて販売しています。
（スタッフA）
メロンほにゃらら
2011年9月12日 月曜日決して亀ではありません。
亀の甲羅ではなく・・・
メロンです。
メロンまではわかりますがメロンに続く名詞がなんなのか。口にするまではわかりません。
こんがり焼色ついてます
ただのメロンなのか、はたまたメロンパンなのか、それとも想像もしない品物なのか。そもそも食べ物なのか。
と前置きが長くなってしまいましたがその真相は饅頭でした。
あんこがはいってました～
見た目がとても可愛く、外はサクッとメロンパン。中はしっとり上品な甘さのあんこ。
大きさも手ごろに生育されています。
おそらく一口サイズかと・・・
なぜ今までメロン饅頭がなかったのか・・・
それぐらいメロンとあんこはいい感じです♪
松任の田中屋さんにあります。(期間限定販売みたいですので、販売終了している可能性あります。）
(スタッフH)
マカロン♪東京編
2011年8月25日 木曜日銀座三越「LADUREE(ラデュレ)」
いろどりの綺麗なマカロン、フランス生まれのお菓子をご紹介します。
ラデュレは日経プラス１おすすめマカロンで一位を獲得したこともあり、パリ風マカロンはラデュレ菓子店の経営者が二枚のマカロンにジャムやクリームをはさんで売り出したことが始まりです。
箱も可愛く、あけても可愛い！
色により、口に含んだときの香りや味が異なり楽しめます。
まわりがサクッ、ホロッとして、中はしっとり。
それぞれの色から想像する香りと味がぴったり。
時期は違いますが・・・
バレンタインでは、数年前からマカロンをよく見かけるようになった気がします。
以前バレンタインでチョコマカロンを選んだところ、「珍しいね、美味しかったよ！」と、スイーツ好きな方にも喜ばれました。
毎年チョコレートをあげているけど今年はひと工夫をしたいと考えたときには、思い出してみてくださいね。
銀座三越店内２階、日本橋三越本店３階と地下1階、名古屋タカシマヤ２階で販売しています。
（スタッフA）
ふらんどーるのやさしいひととき
2011年8月18日 木曜日
ほっと一息つけるアイテムです
一見普通のチーズケーキなんですが、普通のチーズケーキの倍はおいしいといわれているそうです(ｽﾀｯﾌM調べ)。
口に入れた瞬間にサラッと溶けていなくなってしまい、もっと味わいたいもっともっとと感じさせてくれます。
程よい甘さでしつこくないのでペロリと何個でもいけちゃいますよ。
(ｽﾀｯﾌH)