ケーキ

マダムシンコの「マダムブリュレ」

2012年5月8日 火曜日

 皆さんGWはいかがでしたでしょうか。楽しい家族旅行も渋滞に巻き込まれたり、行列に並んだりと何かと待つことが多かったのではないでしょうか。

 今回ご紹介する商品もズバリ「待つ」です。

 並んで待つか、ネットで待つか。どちらにしても待たなければいけない「マダムシンコ」

ネットでは3カ月4カ月待ちだと聞くと、注文しても忘れたころに届く感じですね。

箱の外装、内装や、保冷パックまで細部まで「マダムシンコ」のブランドイメージが浸透しており、面白い印象を受けました。

 このバームクーヘンは、3通り食べ方があります。

 1、冷凍:冷凍のまま食べる。アイスクリームのような感覚。

 2、冷蔵:冷蔵庫で解凍して食べる。表面のキャラメルが薄氷のようで、スポン

ジはふっくらしています。

3、チン:レンジでチンすることによりキャラメルが溶け、スポンジにしみこみ

    しっとりとした味わいに。

 自分の好きな食べ方を見つけるといいですね。

 少し甘いと感じるかもしれませんが、エスプレッソや濃いコーヒーにはベストマッチかもしれません。

 マダムシンコ恐るべしでした。

 (スタッフH)

春スイーツ 第2弾

2012年4月24日 火曜日

肌寒い日が続いたと思っていたら、あっという間に暖かくなり、桜も呼応するかのように花開き、今年は梅と桜が一度に楽しめるいい年になりましたね。桜も散り始め、心寂しくなった時には桜スイーツで今一度桜を口で楽しんではいかがでしょうか。

 中田屋の「さくらきんつば」

 

中田屋といえばきんつば、きんつばといえば中田屋といわれる中田屋さんからは「きんつばさくら」の登場です。包みを開けるときんつばの真ん中にとっても愛らしい桜がくっついています。

このワンポイントの桜が「上品な金沢の春」を演出してくれます。一口ほおばると、ふわっと桜の香りが口から鼻にかけて通り抜けます。

 

 不二家の「苺のミルキークリームロール」

 

春は苺ですよね。不二家のロールケーキの第4弾は「苺のミルキークリームロール」です。ミルキーロールは以前にお伝えしましたが、その中に大粒の苺が潜んでいます。苺に練乳、誰しもが通る道を不二家さんはロールケーキにしてくださいました。ありがとうございます

 

ミスタードーナッツの「桜フレンチシリーズ」

 

当事務所があるビルの1階に小腹が空いたらいつでもおいでと大きな心で待っていただいている?ミスタードーナッツさんにもある「桜フレンチシリーズ」です。

 

右上から時計回りに、エンゼル、いちごホイップ、ハニー、桜あん です

ハニー、エンゼル、桜あん、いちごホイップと4種類あります。

桜餅風味のふわふわ生地に、ハニーはもちろんはちみつたっぷり、エンゼルはエンゼルクリームがサンドされた上にホワイトチョコがコーティング、桜あんは桜の葉入りの餡が入った上にストロベリーチョコのコーティング、いちごホイップはいちごホイップにストロベリーチョコのコーティングといちごonいちごです。

4種4様で春を味わえます。

 

来年の花見は右手に団子、左手に桜スイーツを

(スタッフH)

春スイーツ 第1弾

2012年3月29日 木曜日

「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉を教えられた覚えがありますが、今年は少し違う様相です。朝起きたら雪景色の日があったりと、なかなか暖かくなってきたと呼べる日が少ないです。はやく春よ来いと叫びたくなるような今日この頃です。

 

春といえば桜。なので、ぶどうの木の「さくらのロールケーキ」の登場です。

 

さくらが咲いております

箱から取り出すと「かわい~!」と声が出てしまうキュートなケーキです。

 

花見ができそうです

ほんのりピンク色したケーキから桜の香りがして、春の訪れを感じさせてくれます。

 

ふわっとしたスポンジに甘さ控えめのクリームでやさしい味になっています

女性に喜ばれるとうちの女性陣の太鼓判でした。

 

(スタッフH)

Patisserie Petit Blancのケーキたち

2012年2月7日 火曜日

パティスリーはお菓子屋さん、プティは小さいやかわいい、ブランは白いです。

なので、小さいかわいい白いお菓子屋さんといった意味のお店です。昨年の11月にオープンされたそうですが、当事務所のお菓子好き女子の耳は巷で噂になっているとのこと。

それを聞いたK社長が買ってきてくださいました。

ケーキの宝石箱や~

真っ白な箱の中は、きらめく宝石のようなケーキケーキケーキでした!

どれもおいしそうでなかなか選べませんでした。ですので、一口ずつお行儀が悪いのですが手を出してしまいました。

中でも、カスタードクリームが超美味!!おいし~!!っと叫びながら食べました。

かわいくておいしい、幸せを感じさせてくれるケーキでした。 

お店は岡田事務所が大変お世話になっている澁谷工業様の近くです。

お店のホームページはこちら→ http://pp-blanc.com/index.php

ケーキに向ける真剣なまなざしは声をかけるのに躊躇してしまいます

 

(スタッフH)

ねんりん家のストレートバアム・ショコラ&ココア

2012年1月25日 水曜日

ねんりん家のバームクーヘンがチョコの衣を纏い登場です!

 とっても香りの良いチョコレートにコーティングされているので、普通にかぶりついてもいいのですが、電子レンジでチン!という魔法をかけると・・・

チョコが溶けてトロットロにチェンジします。

 バームクーヘンがしっとりしてとっても美味しいビターなチョコレートと最高のコンビネーションです♪

チョコレート好きにはたまりません♪

 是非とも2通りの食べ方をお試しください

 (スタッフM)

キルフェボンのタルト

2012年1月24日 火曜日

皆さん「キルフェボン」言葉の意味をご存じですか?

なんていい陽気なんだろう!というフランス語です。

 

今回お土産としていただいたのはキルフェボン銀座店。

そんな店内に陳列されたケーキの一つ。

 

とある番組では、全国人気ケーキランキング一位を獲得。

 

季節のフルーツ等をふんだんにのせ、見栄え良く仕上げています。

中には1ピースで千円を超えるタルトもありますが、一度お店に入り味わってみるとリピーターになるお客様ばかりだとか。

<スタッフA>

カントリーマアムロール

2012年1月23日 月曜日

新年明けましておめでとうございます。

皆様お待たせしてしまい申し訳ありませんでした。本年も宜しくお願い申し上げます。

2012年第1弾はペコちゃん、ネクターに続き、不二家第3の刺客ロールケーキです。

パッケージもカントリーマアムそのもの

『外はサックリ、中はしっとり』でおなじみのカントリーマアムを私はてっきりアメリカの商品とばかり思っていたので、不二家の商品としり驚きました。

 カントリーマアムをいかにロールケーキに転化できるのかなと思い、口に入れるとまさにカントリーマアムの味なんです。

それは、カントリーマアムの生地を細かく砕き、特製チョコチップをミックスした“カントリーマアムクリーム”をしっとりしたロールスポンジで包み込んでいるからなのです。

このチョコチップは曲者です

ふわっふわのスポンジとチョコチップの食感のアクセントがなんとも絶妙です。

 おいしく頂きました。ごちそうさまでした。

 

(スタッフH)

 

KAZAN(果山)のケーキ

2011年12月17日 土曜日

KAZANのロールケーキについて。

元々、明治35年 東京・日本橋で野菜と果物の小売業から始まったKAZAN。

ゆえに果物を主張したスイーツが特徴です。

 

ロールケーキにはクリスマスらしいデコレーション。

中には大きな大きな苺の王様、あまおうがドドーン!と入ってます。

一口食べると、スポンジがしーっとり。

思わずアップで撮影。

このしっとりジュワジュワ感、伝わりますか?

 苺の酸味と合うように、生クリームはさっぱりしてます。

  KAZAN(果山)には、他にもこんなタルトケーキもあるんですよ。

フルーツの宝石箱や~ぁ!

と叫ぶ、彦麻呂の声が聞こえてきそう。

 東京駅改札内にもあるので、乗り換えで利用する際などに購入出来るのも便利ですね。

(スタッフA)

アンリ・シャンパルティエの栗のミルクレープ

2011年12月13日 火曜日

1969年に阪神芦屋駅前に喫茶店としてオープンした、日本が誇る洋菓子メーカーの一つです。

アンリ・シャンパルティエとは洋菓子のクレープシュゼットを発明した人の名前からつけたそうです。

 栗のミルクレープが今回ご紹介するスイーツ。

何層にも重ねられたクレープとマロンクリームの合わせ技です

これが、めちゃくちゃおいしいんです。あんまり栗が得意ではないのですが、ここの栗はペロッと食べちゃいました。

クレープが何層にも重ねられているんですが、クレープめちゃめちゃ柔らかいんです。そしておいしいんです。

クレープの間に挟まれているマロンクリームがなんていうのかなぁ・・・

おいしいんです!
この栗とクレープのコンビは見逃せません。

 (スタッフH)

サンニコラのサンニコロールショコラ

2011年11月8日 火曜日

ピエールマルコリーニに師事していたというショコラティエのお店。お店にはチョコをはじめ多くの種類のスイーツが取りそろえられていますが、やはりチョコレートがお勧めです。

きめ細かいスポンジはしっとりふわふわです

きめ細かいスポンジはしっとりふわふわです

今回のサンニコロールはプレーンとショコラの2種類あるのですが、やはりショコラをチョイスさせていただきました。

ショコラティエのチョコがたっぷりつまっています

ショコラティエのチョコがたっぷりつまっています

 ふわふわのスポンジに生チョコクリームがたっぷりと包まれており、その生チョコクリームがとっても美味しく、さすがピエールさすがマルコリーニのお弟子さんと納得。

さらにそのまわりには伊達巻ではなく、シュー生地がやさしくロールケーキを包んでいるという贅沢なチョコ好きにはたまらない、ニコニコな顔になってしまうロールケーキです。

 

伊達巻っぽい外見ですが、やわらかなシュー生地なんです

伊達巻っぽい外見ですが、やわらかなシュー生地なんです

(スタッフH)